从春节前期开始,山东省淄博市临淄区的生猪养殖业就一反常态,出现了逆势回落,并且该下跌势头一直持续至今,如今价位已经跌至养殖户的成本线。临淄区物价局从市场监测发现,生猪收购价格已然进入了下行通道,后市虽可能会有小幅波动,但是难掩颓势。
生猪出栏价一跌再跌,2月份跌幅达到25.67%
临淄区物价局监测数据显示,生猪收购价从年初的7.8元/斤,回落到6.3元/斤,跌幅达到19.2个百分点。而春节过后,由于需求疲软的持续,出栏价格更是每况愈下,当前市场出栏价仅为5.5元/斤,整个2月份的月内下跌幅度就达到了25.67%,而年内的跌幅更是达到29.5%。仅仅两个月的功夫,生猪出栏价回到2015年2月的历史地位水准,距离临淄区物价局有监测数据的最低价4.7元/斤也已不远。
如今价位已经跌到养殖户的成本线,结合当前0.97元/斤的玉米价格,猪粮比已经跌破6的关口,落至5.6区间。此价位对于财务费用较高的大型养殖场已经没有利润可言,对散养户来说也仅仅是能够勉强持平。
屠宰企业出货低迷,观望态度明显
生猪出栏价格的持续回落,也预示着近期屠宰场出货量的低迷,市场需求不旺的局面在持续。区物价局分析主要原因主要有几点：一是节前我国部分储备肉资源提前入市,本意是平抑传统的节前价格上涨,稳定物价,但是由于节前生猪集中出栏的原因,结合储备肉的上市,导致市场一时供应量提升过多,市场价格应声回落；二是节后恢复生产的速度在延长,生猪产业链的中间环节复工率开工不足,收购量不大；三是节前生猪出栏价的下跌,导致部分养殖户选择压栏观望,希望节后能有小的抬头,导致市场供应量较为充足；四是节后社会需求的恢复也需要过程,需求量的上涨有一定延迟效应。
针对这些现象临淄区物价局也深入市场各环节了解现状。目前临淄区的润源香食品有限公司屠宰的生猪,日均在200头左右,该公司基本以销定产,销售压力尚不太大,但是屠宰量和屠宰能力明显不匹配。而且从齐御牧业了解到,该公司生猪主要去向单位——山东华宝食品公司的屠宰情况却出现了压库的状况,当前该公司日收购6000余头生猪,但是销售量只能维持在5000多头,压库10%左右。由此可见,今年生猪需求量不旺的局面仍在持续。当前价格的回落,更进一步加剧了养殖户压栏惜售的态度,物价局咨询了山东齐御牧业的刘经理,他表示当前市场价格偏低,收购量也不大,该公司宁愿继续观望几天再做决定是否出栏。
后市低迷可能性加大,防控风险要有实际措施
本次生猪出栏价的再次回落,也印证了临淄区物价局前期对生猪出栏价格后市走势的预测。按照当前的市场供求情况看,未来短期内生猪出栏价有小幅上涨的可能性,但是长期来看,已经进入了猪周期的下行区间,后市长期低迷的可能性非常大,也请各养殖户注意存栏规模,防控养殖风险,我们也将密切关注生猪价格走势,做出分析判断。
针对当前的价格走势状况,临淄区物价局也给出了自己的建议：
一、再次启动国家储备肉资源的收购工作,当前市场供大于求的状态比较明显,市场消费能力的提升跟不上市场存栏量的无序增长,适当利用储备肉收购来提升价格杠杆,稳定物价,避免大起大落,是政府应当做的。
二、扩大目标价格保险的试点工作,当前我省已经出台了生猪目标价格保险政策,有部分地区也做了试点,我市尚未开展此项业务,希望政府能够尽快在本区域推行此政策,减轻养殖户的损失。
三、科学合理的引导养殖市场的规模。由于2016、2017年连续两年的强势利好行情,使得养殖场的产能扩张出现了较为明显的增长,散养户也补栏目的也很明显,从调查中临淄区物价局了解到齐御牧业的小猪仔不愁卖就是很明显的体现。考虑到我国生猪养殖业4年一个大周期的规律性,在经历两年上涨后,自然会进入下行周期。要破除周期规律或者降低周期内的波动幅度,就要求科学合理的规划养殖规模和控制养殖量,并提升养殖品质。
四、建议成立合作社,避免信息不对称、流通销售环节过多,提高市场抗风险能力。一要加大投入,推进良种猪场的建设,配置生猪良种繁育设施,提高良种猪供应能力；二要加大对种猪扶持力度,健全种猪配套体系。
