新疆特种乳食品安全标准将出台

    骆驼乳、驴乳和马乳等新疆特种乳食品安全地方标准即将出台。也就是说,新疆特色奶企业的生产今后将有据可依,让消费者饮用到放心特色乳制品。
 
    10月28日,新疆奶业协会和乌鲁木齐市奶业协会宣布,新疆生驼乳和驼奶粉食品安全地方标准已上报自治区卫计委,将报至国家主管部门批复,该标准有望在年底正式出台。
 
    自治区奶业协会名誉理事长、乌鲁木齐市奶业协会理事长陆东林介绍,新疆现有特种乳生产加工企业11家,到2015年,特色乳企已投入约5亿元,当年实现产值1.8亿元,特种乳生产加工企业为各地区精准扶贫、增加牧民收入、带动当地就业作出较大贡献。但目前新疆所有乳制品的食品安全国家标准只是针对牛乳和羊乳,没有驼乳、驴乳、马乳,是企业发展瓶颈,推出相应的地方标准势在必行。
 
    据了解,新疆是我国畜牧业大省,奶畜资源十分丰富,截至2014年底,骆驼新疆存栏量为16万峰,占全国总存栏数的47.9%,占比排名第一。马新疆存栏量为89.4万匹,占比全国排名第一。