今日记者从湖南省食药监局了解到,该局完成的省本级食品安全监督抽检任务中,共有478批次食品合格,不合格食品9批次。而不合格的食品多为湖南地方风味的休闲食品。
记者查阅不合格食品明细表了解到,不合格的食品有熟食、槟榔、桶装水和挤压糕点。主要问题之一为防腐剂超标,浏阳市小飞燕食品有限公司生产的香辣
鸭翅（酱卤肉制品）检出山梨酸超标。抽检的湘潭十八子食品有限责任公司生产的食用槟榔（1779）（5元）、食用槟榔（1779）（陆元）、食用槟榔（湘潭味道）（10元）均被检出脱氢乙酸超标。脱氢乙酸在槟榔生产中的主要作用同山梨酸一样是为防腐。
此外,还有部分不合格食品存在细菌超标的问题。湖南怡和村食品有限公司生产的麻辣海燕（动物性水产熟食）检出菌落总数超标；益阳市青果食品有限公司生产的香辣鱿鱼（其它水产品）、香辣鱼仔（风味鱼制品）检出菌落总数超标。长沙市融华科贸有限公司生产的大围硒泉检出铜绿假单胞菌。长沙怡口派食品有限公司生产的
葱爆辣面片（湘式挤压糕点）检出菌落总数超标。
对于抽检中发现不合格食品的生产经营单位,湖南省食药监局已责令生产经营单位及时采取停止生产销售、召回已销售的不合格食品等措施、彻查问题原因、全面整改,对相关企业依法处理,并及时向社会公布处理结果。
