蛋白质含量高,约含70%,其中氨基酸 约58%-62%。氨基酸 中蛋氨酸 和赖氨酸 差异较大,主要是由于原料不同。2、谷氨酸 含量较高(9.41%,豆粕为7.71%),可提高饲料的鲜味,具有诱食作用。 3、具有发酵产品的特点,含有丰富的b族维生素 和各种酶。 4、味素 蛋白其发酵原料为玉米,不含有抗营养因子和其他药物残留。
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