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营养价值:1、促进消化:李子能促进胃酸  和胃消化酶的分泌,有增加肠胃蠕动的作用,因而食李能促进消化,增加食欲,为胃酸  缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品;

2、清肝利水:新鲜李肉中含有多种氨基酸  ,如谷酰胺  、丝氨酸  、甘氨酸  、脯氨酸  等,生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益;

3、降压、导泻、镇咳:李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油,药理证实,它有显著的利水降压作用,并可加快肠道蠕动,促进干燥的大便排出,同时也具有止咳祛痰的作用;

4、美容养颜《本草纲目》记载,李花和于面脂中,有很好的美容作用,可以‘“去粉  滓黑黯”,“令人面泽”,对汗斑、脸生黑斑等有良效。

简阳市兴鹭农业开发有限公司业务部1

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