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荆州嫁接核桃苗果实圆形，黄绿色，茸毛稀少，皮孔多，青皮薄。坚果卵圆形，浅黄色，果基平、壳面刻沟浅，光滑，缝合线平、紧，不易裂开。三径平均3.4厘米，平均单果重2.2克，最大3.2克，每斤40个左右。核壳厚毫米左右，取仁极易，可取整仁。内种皮淡黄色，无涩味，种仁饱满，具香味。出仁率65.4％，脂肪含量 65.5％，蛋白质含量2.6％，坚果美观，品质上等。

荆州嫁接核桃苗植株生长中庸，树姿直开张，分枝角70°左右，树冠呈半圆形，分枝力较强，侧生混合芽比率8.7％，一年生枝呈黄绿色，节间短。混合芽近圆球形，大而离生，有芽座。复叶长38.8厘米，复叶柄较细；小叶多为5-7片，叶片较小，绿色，叶片薄。后2年形成混合芽，雄花2-3年后出现，每雌花序着生2朵雌花，坐果率60％左右，双果较多，属雄先型，中熟品种。

荆州嫁接核桃苗分枝力较强，易抽生二次枝，适宜树形为自然开心形，修剪上应注意夏季摘心，短截壮旺枝。修剪时培养主侧枝，控制二次枝和徒长枝，疏除过密枝，处理好背下枝。结果期树注意结果枝组的更新复壮，采用去弱留强，放缩结合的方法更新枝组，同时疏除干枯枝、病虫枝、重叠枝及细弱枝。

荆州嫁接核桃苗后第二年结果，3-4年开始投产，树势生长中庸，母枝分枝力强，（：15.5），果枝力比达90.4％，侧花芽率达8.7％，结果枝平均度6厘米，粗度0.8厘米，以中、短枝结果为主，每果枝平均坐果率.3个，坐果率较高。在山东地区盛产期，单株保守产量一般在斤８-2斤，管理及水肥较好下可产2-5斤，具体产量与管理及地理条件相关，适合集约化密植栽培。

荆州嫁接核桃苗在西南地区， 3月中旬发芽，雄花期为4月上旬，雌花散粉  期为4月中旬， 8月下旬果实成熟，果实孕育期荆州嫁接核桃苗天左右，正常落叶为0月下旬。

荆州嫁接核桃苗品种抗寒、耐旱、抗风、抗病性较强，适宜土层深厚的地区发展。

荆州嫁接核桃苗品种适应性强，成果期产量较高，可矮化密植，集约化栽培适宜密度：13米×3米，培育树势期不宜结果，夏季注意摘心，前三年以培养树型为主，第四年开始投产收果，在缓坡、丘陵地带发展最为有利。