供应：冻煮蜗牛肉

蜗牛冻肉

    冷冻蜗牛肉选用鲜活白玉蜗牛，采用先进工艺加工而成。肉质细嫩，风味独特，具有保鲜、保质、省时、方便等优点，便于烹饪成各种蜗牛佳肴。本品不含有任何色素、防腐剂等添加剂。主要适用于家庭、酒店、西餐等使用。

产品规格：40-50粒/斤/包（净肉：400克）；500克/包，1500克/包，2500克/包等。

可根据客户需要控制每包蜗牛肉粒数量。

1、蜗牛的蛋白质含量近20％（鲜重)，高于一般食用肉类,脂肪低于2％，胆固醇几乎为零。蛋白质是人体生命活动的基础物质，是人体组织的最主要成份。人体组织中65％是水分，35％是干物质，而蛋白质就占干物质的一半以上，肌肉中蛋白质占干物质的80％，血液中蛋白质约占干物质的90％以上；

2、最可贵的是蜗牛含有人体所必需的8种氨基酸；3、还含有多种维生素和钙、铁、铜、硒等10多种矿物质，特别是维生素b1、b2和维生素e的含量十分丰富； 4、更独特的是蜗牛含有30余种蜗牛复合酶,是人类健康需要的物质保证,因为酶是生物体组织细胞内具有特殊催化活性的蛋白质,没有酶,就没有生物的新陈代谢,生命就会停止。