产品简介
※ 基本信息：
【英文名称】black soybean hull p.e.
【拉丁名称】glycine max (l.).merr.
【来源】黑豆又称黑大豆、橹豆、料豆、零乌豆，向有豆中之王的美称，原产中国东北，现全国各地都有栽培。黑豆皮又名黑豆衣，为豆科植物大豆黑色的种皮。外表面棕黑色或黑色，主产江西、江苏
※ 质量标准：
1、主要成分：(1)原花青素 (proanthocyanidins) 5％-70％
(2)花青素 (anthocyanidins) 5％-25％
(3)4:1 10:1
2、使用部分:种皮
3、色泽：紫红色精细粉 末
4、目数: 100％过80目
5、气味：特殊气味
6、干燥失重：≤5％
7、灰份: <5％
8、重金属:＜5ppm
9、溶剂 残留：＜0.05ppm
※ 微生物标准：
1、总细菌量:＜1000cfu/gm
2、大肠杆菌：未检出
3、沙门氏菌：未检出
4、霉菌和酵母菌：＜100cfu/gm
※ 产品特点：
本品是以黑豆glycine max (l.) merri.的种皮为原料，采用特殊工艺提取精致而得，其主要成分为矢车菊素 -3-葡萄糖苷。
1）产品为紫红色的粉 末，易溶于水、乙醇，在偏酸 性溶液中呈桃红色，中性溶液中为紫红色，在偏碱 性溶液中呈黑蓝色。在食品行业中可当做色素 用。
2）按照食品添加剂 使用卫生标准（gb-2760-2007）本品可用于化妆品及药品的糖衣，也可用于配制酒（包括葡萄酒、米酒等）、饮料、糖果等普通食品中；
3）产品加工过程中只使用水和乙醇，保证产品的安 全性；
※ 功能主治：
1）抗氧化作用，清除体内自由基；
2）降低氧化酶的活性；
3）抑制胆固醇吸收，降低低密度脂蛋白胆固醇含量；
4）抗变异、抗肿瘤、抗过敏、保护胃粘膜等多种功能；
※ 包装储存：
1.内用双层塑料袋，外用铝箔袋或纸板桶（25公斤/桶）。
2.置于阴凉干燥、避光，避高温处。
3.两年
免费会员