陕西是辣椒生产基地、种植的辣椒有多个品种、大棚辣椒、尖角、二炮辣椒、青椒、生产基地多达上万亩 . 成熟期其中驰名中外的品种有西安线椒、七寸红等多个品种 . 刚采摘的鲜椒可做辣酱、经过配料、风味独特 . 经烘烤的辣椒干色泽鲜艳、品质上等 . 陕西辣椒的特点就是香、陕西辣椒呈细而长、深红发亮、味辣浓香、易干耐藏、被称为“辣中之王” . 同时、它含有较多的维生素C、辣红素、辣椒素、蛋白质、脂肪、磷、铁等成份 . 能调剂品味、增进食欲、帮助消化 . 陕西辣椒还有一个特点就是个大、长得和四川朝天椒一样、但是要比朝天椒大几圈 . 年出口量占到出口量的40％、占国际市场年交易量的20％左右 . 服务热线；13891304389
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