合肥元政农林生态科技有限公司专门从事薇菜,蕨菜,贡菜,山蕗,竹笋、莲藕、金针菇等产品的加工定制和出口贸易,欢迎社会各界咨询订购。 公司产品以“绿色,有机,健康,国际化”为宗旨 ,坚持“互惠互利,共同发展的经营理念”热诚期待海内外朋友前来参观指导,共谋发展。今年4月份中央电视台财经频道对我公司进行特别报道,我们的产品被选入中华好食材,并作为绿色航空食材和高铁食材出现在餐桌上。各大视频网站均有转载!
蕨菜,又称拳头菜,生长于山区向阳地块,多分布于稀疏针阔混交林,其食用部分是未展开的幼嫩叶芽,经处理的蕨菜口感清香滑润,再拌以佐料,清凉爽口,是难得的上乘酒菜,还可以炒吃,加工成干菜,做馅、腌渍成罐头等。在中国大陆以及东南亚有广泛分布,而在这些地区餐桌上也受到了欢迎。
食疗方法
【性能】:味甘、微苦,性寒。能清热解毒,利湿,滑肠。
【成分】:含麦 角甾醇、胆碱 、甙类、鞣质、淀粉 等。
【用途】:用于湿热腹泻或痢疾;小便小利,或妇女湿热带下;大便秘结,或习惯性便秘。
【用法】:煎汤,研末,或煮食,炒食。
【注意】:用以滑肠通便,须作菜食。炒肉或煮汤甚美。作菜食,因经过浸、漂、加热,清热解毒、利湿作用较弱。素 食、久食能伤人阳气。
【功效】:
1. 蕨菜素 对细菌有一定的抑制作用,可用于发热不退、肠风热毒、湿疹、疮疡等病症,具有良好的清热解毒、杀菌清炎之功效。
2. 下气降压。蕨菜的某些有效成分能扩张血管,降低血压;粗纤维能促进胃肠蠕动,具有下气通便的作用。
3. 蕨菜能清肠排毒,民间常用蕨菜治疗泄泻痢疾及小便淋漓不通,有一定效果。
4. 蕨菜可制成粉 皮、粉 长代粮充饥,有补脾益气,强健机体,增强抗病能力。
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