武汉重庆酸 辣粉 培训,正宗酸 辣粉 的做法,学正宗味道
武汉味思源创业培训基地
培训内容 原汤酸 辣粉 、红汤酸 辣粉 、杂酱酸 辣粉 、牛杂酸 辣粉 、牛肉酸 辣粉 、肥肠酸 辣粉 、麻 辣粉 、三鲜酸 辣粉 等
课程安 排 1.讲述酸 辣粉 的发展史及特色特点。
2.参观酸 辣粉 的制作流程
3.泡粉 及熬汤,酸 辣粉 干粉 发泡及烫粉 的技巧。
4. 油辣椒的制作、秘制红油的制作,香脆花生、香脆黄豆制作。
5.肉沫、芽菜榨菜炒制技术。
6.调味配料、鲜酸 汁的制作。
7.肉质、高汤、鲜汁等材料的保管及存放方法。
8.设备原料采购途径与要求。
9.投资预算分析及经营管理经验交流
培训费用 1280元,包含技术转让费、餐费、材料费、资料费、三年技术升级费等,不限制学习时间,包教包会,学会为止。
培训时间 一般3天左右,视个人情况而定。中途不收任何费用。
特别优惠 加学湖南牛肉粉 面八折优惠
武汉味思源饮食培训基地,所有培训项目均由专业老师授课,技术过硬价格优惠,很多项目都可以先品尝或试学再交费学习,签 订包教包会培训合同。欢迎各地学员前来考察。