火山石爆鱼隶属济南开启餐饮服务有限公司，江小鱼是个石匠人，山里有一种火山石叫麦 饭石，江小鱼不断将鱼与这种火山石进行结合，较终创造了火山石爆鱼这种美味。告别快餐无营养的时代，开创一块石头引发的营养美味新奇就餐方式。
火山石爆鱼食材统一选用新鲜活鱼片，科学高效产品制作流程，产品不仅制作简单，出餐快，更能保证产品的惊艳。制作时，摒弃传统石爆鱼采用鹅卵形石块，特制饼状麦 饭石，受热面更大加热快。火山石爆鱼的汤底为秘制高汤，多味中草药入味，多种鲜蔬熬煮，加入多年研发秘料而成，口感鲜香健康营养。最后搭配时令鲜蔬，科学组合按照营养学搭配，美味更上一层楼。
火山石爆鱼加盟
吃法创新
熬高汤：慢火熬汤两小时，汤汁鲜香浓厚
切鱼片：活鱼鲜切，腌制两小时肉质鲜嫩
烤石头：高温加热麦 饭石释放微量元素 ，康体养生
铺食材：麦 饭石表面铺满食材，叠上鱼片用心搭配更营养
倒热汤：倒入翻滚的热汤，蒸汽瞬间腾起吞云吐雾香气四溢
加盟优势
用人少：省工资轻轻松松把钱赚，前厅一人，后厨一人，两人即可玩转；无需专业大厨，30-50平足矣，是夫妻店、闺蜜店、兄弟创业店的首选。
火山石爆鱼实现操作流程标准化，简单高效：60秒极速出餐，出餐快，翻台率高，顾客天天爆满，赚钱自然毫不含糊。
集团自由料包加工厂：保证原料品质、成本节省至少30％；把控品质稳定、保证供货速度、保证研发质量超棒的就餐体验：日式简约风格；严格遵守“轻装修重装饰”原则，装修高档但不高价，店面美到爆，挑逗味蕾口碑爆表。
火山石爆鱼加盟
加盟政策
1、形象使用权：作为火山石爆鱼加盟商，拥有品牌的形象使用权。免费使用火山石爆鱼总部统一的vi形象设计系统，实现全国店面的形象有整体性。
2、特约加盟商：加盟火山石爆鱼，特约加盟商拥有更多的权益，经营很轻松。享有品牌使用权和全部商品经营权。
3、区域保护权：火山石爆鱼加盟，总部给加盟商提供完善的区域保护，杜 绝恶性竞争。火山石爆鱼总部根据区域市场的实际情况，严格按照发展品牌的思路发展经营店，区域内限额发展加盟店的原则，对加盟店严格实行商圈保护。
4、代理优先权：火山石爆鱼总部，给加盟商优先的代理权，经营有很多优势。在同等条件下加盟店享有买断区域经营的优先权。
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