酸 菜鱼属于川菜，流行于上世纪90年代，作为川菜（及江湖菜）的代表菜品之一，酸 菜鱼具有广泛的认知基础，较高的市场接受程度。2017年渔遇上鱼藤椒鱼饭在传统酸 菜鱼以及水煮鱼基础上研发创新，使鱼米饭快餐大有发展成一个火爆品类的趋势。
渔遇上鱼藤椒鱼饭加盟项目，打破了传统上多人围着一锅酸 菜鱼吃的现象，咱们的酸 菜鱼米饭系列一人一份，操作简单，出餐快，大众消费，七种不同的汤汁供客户选择，产品多样化，不止在店内零售也同时非常适合外卖形式。
渔遇上鱼藤椒鱼饭加盟pk传统鱼餐旧模式：酸 菜鱼快餐界的扛把子放大招！
碾压黄焖鸡，手撕排骨饭，渔遇上鱼藤椒鱼饭加盟一跃成为新晋的“国民新快餐”，全时段经营、快餐式消费、老少皆宜、客单低、利润高、翻台快等优势，更令整个餐饮行业对鱼你在一起的酸 菜鱼米饭快餐模式趋之若鹜。
酸 菜鱼界的大哥大“渔遇上鱼藤椒鱼饭加盟”引领快时尚餐饮加盟热潮
独创酸 菜鱼快餐模式，万亿空白创业蓝海，酸 菜鱼界的大哥大“渔遇上鱼藤椒鱼饭”迎来井喷式发展。特色酸 菜鱼米饭系列+特色小吃+精品凉菜+自制饮品，大单品多产品策略的鱼你在一起，在轻松扑倒各类吃货的同时，打造快速出餐且时尚年轻态的产品线，成为年轻人群休闲时尚人群的最爱，从而吸引众多投资创业者前来分羹。
渔遇上鱼藤椒鱼饭加盟：小份制、快餐化的潮流新快餐！
潮派新快餐“渔遇上鱼藤椒鱼饭加盟”通过重新定义与迭代细分酸 菜鱼新品类，全新采用小份制、快餐化的模式和理念，让人眼前一亮，成为市面上少有专做鱼米饭的快餐店。各地食客对于这碗酸 菜鱼米饭更是好评如潮!日日排队等吃酸 菜鱼米饭的景象随处可见
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