甲鱼的肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的综合美味,享有“美食五味肉”的美称,甲鱼营养丰富,含有蛋白质、脂肪、钙、铁、动物胶元蛋白及多种维生素,是不可多得的滋补品。炖好的甲鱼一直是养生保健,探访病人的首选!
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