肚包鸡的技术培训 肚包鸡怎么做好吃

重庆千味合餐饮管理有限公司

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猪肚煲鸡，又名猪肚包鸡火锅、凤凰投胎。胡椒加上猪肚和整只的鸡一起煲汤，对中气不足、食欲不振、消化不良、虚寒、胃痛、酒毒伤胃等，具有行气、健脾、暖胃、温补、散寒、止胃痛和排毒的功效。

猪肚包鸡火锅，养生、健康、营养又有火锅风格，随意配菜，正适合现在的生活节奏，开店就火爆。

培训内容：猪肚火锅

培训课程：

1.      

火锅主料及配料的选材配置及加工处理方法。

2.      

各种火锅汤底料的配方及熬制。

3.      

各种风味小料制作。

4.      

猪鸡肚火锅制作工艺流程及制作技巧。

5.      

学员实际操作火锅的制作。

6.      

学习各种开胃菜的制作。

7.      

火锅店常用设备器具采购。

培训时间：不限制学习时间，包教包会，学会为止。一般3天左右，视个人情况而定。

培训费用：一次性_交_费，中途不收取任何费用。包含技术转让费、材料费、资料费等。

我们的培训由专业老师全程陪同学员实际操作，包教包会,教会为止,提供终身的技术知道.老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析.带您采购原材料，挑选调料，选购开店所需的设备……全部手把手操作.我们跟别人的不同点在于，我们会把包括配方在内的所有技术毫无保留的教给学员，而不像很多加盟培训那样，学员要购买他们的材料设备，这样永远受制于总店。另外学员可以不限制的一直到学会为止，有问题随时可以回来重新学习，凡是我们这边培训出去的学员我们都会定期跟踪指导

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