童子鸡是一款美味菜谱，主要原料有小公鸡等。其特点是肉质白嫩，肥壮美观，荷香扑鼻，咸香发脆，愈嚼愈香。香酥童子鸡，采用中草药材料制作而成，酥香肉滑，色泽诱人，美味可口，童子鸡先腌制，在卤制，最后炸制而成，油烧5成热，小火炸鸡，炸至两面金黄，取出放凉，油转大火复炸1分钟逼出油，再放在铺有吸油纸的碟子上，完成。低温炸出的童子鸡放置时间超长点也不会影响口感。特点：肉质白嫩，肥壮美观，荷香扑鼻，咸香发脆，愈嚼愈香。原味炸鸡，还是微辣、麻 辣、孜然、咖 哩、黑胡椒等烤鸡口味，都能香入肺腑、奇香四溢、口鼻生香。香酥童子鸡采用36味名贵中药科学配方，使炸鸡色泽金黄、香气袭人，外酥里嫩，香飘百米不散，香入肺腑，入口奇香四溢，食后口鼻生香，回味无穷。培训系列：香酥童子鸡培训、正宗桶子鸡培训、叫花鸡培训、手撕板鸭、德州扒鸡 、另外培训各类熟食：猪头肉、猪下货、烧鸡、凤爪、咸水鸭等各种美味熟食。熟食包括：猪头肉、猪蹄、猪下货、凤爪、咸水鸭、秘制烧鸡等
我们是新乡市政府主办的专业培训学校, 真材实料，专业老师手把手教，学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术，包教包会，学会为止。一般3--5天左右，视个人情况而定。学校有男女宿舍，被褥空调都有，吃住免费。
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老百姓小吃培训学校：
联系人:温老师 在线咨询qq:1113270808
联系电话:13837317570 15737301616
学校地址：新乡市化工路与和平路交叉口即到。
乘车路线：新乡市火车站乘坐3路、9路、11路公交车到公交三公司下车向南走200米
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