和面机厂家提供卧式和面机 立式和面机 馒头面和面机 包子面和面机 油条烧饼和面机 糕点双速双动和面机c型绞龙和面机 麻 花绞龙和面机型号齐全 质量上乘 价格合理 全国联保。
加长轴和面机是面食加工的主要设备,它主要用于将小麦 粉 与水按1:0.38—0.45的比例,根据用户加工工艺要求(有时加食用油、食堂、及其他食物和食物添加剂 )混合制成面团,加长轴和面机广泛适用于食堂、饭店及面食加工单位的面食加工,是替代手工,降低劳动强度,满足人民饮食卫生要求的理想设备,也可用于其他同类物料的搅拌和混合。
和面机工作原理
面粉 在搅拌器的搅动下均匀的与水混合,首先,形成胶体状态的不规则小团粒,进而小团粒相互粘合,逐渐形成一些零散的大团块,随着搅拌器对面团连续进行剪切、折叠、压延、拉伸及柔和等一系列作用,和制成表面光滑,具有一定弹性、韧性及延伸的理想面团。
25公斤和面机
一次和面量(kg):5-25公斤
一次和面时间(min):3-10分钟
搅拌器转速(r/min)::26
和面电动机功率(kw)::2.2千瓦
电源电压(v):220
外形尺寸(mm):720×420×870
整机重量(kg):65公斤,带电机
和面机安 装与调试:
1、机器四脚应放平,减少振动;在机架底部(等电位接线端子)处接好地线,以防漏电发生危险。
2、检查各紧固件是否松动,检查电源线开关是否完好。
3、齿轮处加适量的润滑油。
4、各油孔或油杯中加适量润滑油并坚持每班加2-3次。
5、接通电源,查看旋转方向。(搅拌器向后转)
6、运转应平稳,无异响。
7、空车运行30分钟后复查各坚固件,再进行工作。