包子机在使用中出现的一些问题和解决方法
1、馅料有时下不来。
a.因为馅料太浓，没有很好的流动性或颗粒直径大小超过了1公分。
b.送馅机构可拆装的部分没有装配到位或有的部件装错了。邯郸包子机
c.可调控制器或变频器出现故障,如果判断是此原因，请不要自行解决，联系售后。
2、做出的包子底太薄。
a.出现这样的情况，先检查皮馅比例，是否馅料太多。
b.检查面嘴用的是否正确，有没有按照参照值去用。
c.馅料太稀，流量过大。小笼包包子机
d.馅料比面硬，馅料一定要比面软。
e.和面机不对，破坏了面的组织结构伤害了面筋。
3、含馅的面柱在成型块成型时切不断。
成型块在工作一定时间后会有一些磨损，此时块之间会有间隙，可调整成型盘侧边的调整钉适当向前拧紧，以使成型之间的缝隙保持较小，但不要过紧，以免造成成型块之间不必要的压力，造成加速磨损。
4、蒸出的包子的效果不是很到位，不是很大。
机器做出的醒发时间一定要比手工更长一点，因为面是绞龙绞下的面由嘴挤出再成型块成型，这样对面的压力就比手工大了，所以不能用手工的醒发时间来衡量，要看包子的醒发状态。
5、机器的表面触摸时有点麻 麻 的电手。
接地保护线没有接好。
6、成型盘的声音很大。
成型块之间的摩擦过大调整钉过紧，给成型块每个接触面加油，再把调整螺钉向后调，一次调整不要过多，一点一点的调。小笼包包子机
7、机器的噪声很大，链条作响。
这时拆下保护侧板，查看是否有异物卡在齿轮、链条或电机的传动部位，如有明显的异物清除干净，没有异物
请不要自行拆装任何部件。
8、档开机时发现有反转现象。
请马上立刻关机，电机的电线震动脱落或电机的电线接反了，请一名修理电器的专业人士，在售后人员的指导检修。
包子机选购建议：
一、尽量选择到有一定规模实力的包子机厂家，要求厂家必须有自己的研发团队，才能研制出技术领先、品质优良的包子机，方能确保包子制品的口感，包子机的质量，以及提供完善的售后服务。厂家的规模实力就决定了包子机的使用寿命。
二、选择适合自己的包子机种类。包子机设备主要有推挤式和完全仿手工卷面式两大类，杭州赛旭是全国唯一一家品种最齐，型号最多的包子机厂家，目前市场上，包子机的报价很多，质量良莠不齐，以低价恶意竞争，却因为对自己的产品技术没信心，根本不敢上门服务。
三、购买包子机时，用户一定要亲自上门考察用户亲自上门考察包子机生产厂家，就能直观了解包子机生产企业的规模和实力，考察包子机厂家，不仅要看规模实力，也要观察了解技术能力和服务水平，毕竟从事包子生产产业，设备、技术、服务三要素 俱佳，客户才能更顺利地投产。同时能亲眼察看包子机的质量，更重要的是，可将自己的需求与厂家很好的沟通，以便买到最理想的包子机。
小笼包包子机产品优势：
1 采用连续压面制作工艺，仿人工式卷面,不伤面筋,使面皮更有光泽、口感佳， 品质更加稳定。
2 按照面点工艺要求的动力学科学设计，以确保制品密度，从而保证了制品气孔的均匀细腻，弹韧性、持水性绝佳，且制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽，远远超过手工制作的产品。
3 产品多样化，可生产各种包子、方馒头、花卷、南瓜饼、等各种包馅食品。
4 主要机件均采用优质不锈钢，电器原件采用国际名牌产品，外形美观，符合国家食品卫生标准。
5 结构合理，成型、进馅、进面与控制板均由独立电机带动，不易发生连带故障，且维修及拆装清洗方便。
6 本机采用高品质微电脑控制，人性化的控制面板，控制准确可靠。5分钟即可自如操作。
7 自动化程度高，定量准确，使得制品大小统一，馒头面带厚度、成形、切段大小，随意可调，一人、两人均可操作。
8 本机对面粉 质量要求不高，且适合各种工作场所。
9 工作效率相当于8到12个工人同时手工制作包子馒头，真正的低投入、高收效，节省投资。
10 提供免费上门培训指导、安 装、调试、及面点工艺的传授。
关于包子机器的保养。
1、机器一定要做到三专原则：专人操作、专人保养、专人清洁。
2、在工作结束后在对送面机构、送馅机构和成型块得可拆件的清洗，在拆装清洗过程中严禁使用硬物砸、打。一定要小心轻拿轻放。
3、成型块得清洗一定不能拿钢刷、硬物擦洗。
4、成型块清洗好后，一定要按照顺序摆放，在成型块加入少许食用油或食用润滑油，同时在传动件上也加入食用油。
5、凸轮槽内每三个月加一次食用油脂。
6、各个轴承内每三个月加一次食用油。
7、各个轴承每三个月拆洗一次。
8、各部传动件每班都要加食用油。邯郸包子机
9、电极间的齿轮和链条半年加黄油一次。
10、减速电机请依照电机产品说明保养。
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