华冠机械设备公司提供和面机 揉面机 馒头机 数控馒头机 馒头整形机 馒头码盘机 锅炉 蒸车 蒸房 锅炉 笼屉 硅胶垫等馒头房设备。
彩色馒头机是将面带通过主机整压,卷成条胚,由刀切机构成形,制出成品,并使产品重量更加精确,有光泽,有筋度,保持纯仿手工的工艺及口味。
数控馒头生产线参数:
产能:500-13000个/h
制品重量:30-250克/个
功 率:2.1kw
外形尺寸:4520×650×1460mm
机器重量:345kg
彩色方馒头机是一种高效率的馒头制作机器,将经过发酵和制好的母面团放入馒头机进面斗,通过搅拌、挤压将面团均匀地输送到成型刀口,再定量切割,然后逐个进入到成型辊揉和,使其成为球状馒头。数控馒头生产线揉制的馒头皮薄、色白、热吃香筋、冷吃酥醇,其效率和质量远远超出传统手工制作馒头的方法。
彩色方馒头机特点:
1、彩色方馒头机采用压制工艺,使面皮更有光泽、成品表面极为光亮,外形美观。压制工艺,品质更加稳定,不破坏面筋、口感好。采用卷皮工艺,成品层次感较强。面带厚度、成形、切段大小均可调,操作方便。
2、彩色方馒头机按照面点工艺要求的动力学科学设计,以确保制品密度,从而保证了制品气孔的均匀细腻,面筋度高、持水性绝佳,且制品表面光亮细腻、口感滑爽,远远超过手工制作的产品。
3、数控馒头生产线产品多样化,可生产各种刀切馒头、花卷、葱油卷、辣椒卷、面包等。
4、数控馒头生产线件均采用不锈钢,电器原件采用国际名牌产品,外形美观,符合国家食品卫生标准。
5、本机采用高品质数字控制,人性化的控制面板,控制准确可靠。5分钟即可自如操作。