宝鸡岐山县馒头锅贴机 煎饺子锅贴机 包子锅贴机 多用型锅贴机
锅贴是一种煎烙的馅类小食品,制作精巧,味道精美,多以猪肉馅为常品,根据季节配以不同鲜蔬菜。包制时一般是馅面各半,呈月芽形。锅贴底面呈深黄色,酥脆,面皮软韧,馅味香美。锅贴的形状各地不同,一般是饺子形状。从某种意义上说,饺子都是锅贴。锅贴是大众风味小吃。
锅贴有讲究,须用平底锅,略抹一层油,将锅贴整齐地摆好,要一个挨一个,煎时应均匀地洒上一些水,最好用有小嘴的水壶洒水,以洒在锅贴缝隙处,使之渗入平锅底部为好。盖上锅盖,煎烙二三分钟后,再洒一次水。再煎烙二三分钟,再洒水一次。此时可淋油少许。约五分钟后即可食用。用铁铲取出时,以五六个连在一起,底部呈金黄色,周边及上部稍软,热气腾腾,为最佳。食时,皮有脆有绵,馅亦烂亦酥,香气扑鼻,回味无穷。真是一美好享受也。
好享受好方法现在用机器做出美味的锅贴饺子来。
锅贴饺子机产品简介:
◆ 一机多用途:只要更换模具,就可以制造不同的食品:春卷、馄饨、火锅水饺、珍珠水饺、咖 喱饺子、花边饺子、锅贴饺子。
◆ 面皮厚度与馅量可调整。
◆ 适合多种调理: 包制出来的饺子可蒸、煮、炸、煎。春卷与咖 喱角油炸尤其可口。最重要的是均适合急速冷冻、耐贮藏,是理想的微波炉食品。
◆ 操作简便省时省力: 人工制造饺子、春卷、锅贴、咖 喱卜、咖 喱角,耗时费工,尤其目前在劳工严重缺乏的情形下,更是令大多数的老板烦恼不已,这台机械操作简便,无经验者也可操作。制造速度快,不但省时而且省力。
◆ 完美的设计,同时兼顾卫生与美观两大优点。
◆ 拆装容易、清洗简便。
◆ 结构精巧占地小。
◆ 产量高。