火腿肠斩拌刀主要采用不锈钢、9crsi、skd11等优质材料制造,火腿肠斩拌刀表面经过镀铬抛光处理 ,热处理硬度hrc55-58,刃口锋利无毛刺、耐磨损、切口平整、抗疲劳性强 , 主要用于冷冻肉制品切片、羊肉切片使用。部分火腿切刀产品现货供应,非标火腿切刀产品可根据客户提供的产品图纸、规格及刀片材料、硬度值等要求加工定制。随着我国人民生活水平提高,人们对饮食方面有了很高的要求。在传统 的饮食上有了根本性变化,特别在肉类加工行业上, 传统方式的手工制作 生产的速度慢、,质量差,对干卫生也不能得到很好的保证而且已经不能满 足人们日益增长的需求。现代化的机械加工解决了这一难题。
为了更好地提高机械化加工的产品的质量和生产的效力,需要质量好的 刀具,而现在我国大部分刀具都
依赖进口。根据这些情况,我公司研究开发 出替代进口切肉类切片刀,用于加工各类食品的不锈钢刀片。为用户大大降低了生产成本,提高了生产效率。