京城知名餐饮连锁企业——北京明达富强餐饮管理有限公司,“久久鸭脖”北京运营管理总部,秉着弘扬中华美食文化为己任,对地方传统特色美食深度挖掘整理、推陈出新。我们亲派专业的技术考察团,奔赴“久久鸭脖”故里——江城武汉,多方考察,细心挖掘,学习当地的“久久鸭脖”这一在全国有名的特色小吃技术,经对武汉“久久鸭脖”的制作技术进行系统的整理,我们将以正宗的口味,向全国的经营店进行推广,进而使全国的消费者品尝到正宗的武汉“久久鸭脖”美味。
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