鸡血藤
煎煮方法、食用方法
作为茶喝的时候,直接放入开水抽出5分钟。想要充分提取成分的话,烧开后用文火煮10 ~ 15分钟。
健康食品,在中国南部,台湾分布,在琉球作为观赏用栽培的豆科蔓性植物,紫藤萝等的蔓茎。
被称为鸡血藤的草药在广东、广西、甘肃用的是紫紫藤,广东、广西、云南用的是密花豆,广东、广西、云南用的是白花油麻 藤,江西、四川用的是香花岩豆藤等植物。
特别是紫豆藤的茎被称为昆明鸡血藤,香花岩豆藤被称为丰城鸡血藤。
鸡血藤的基源植物虽然各不相同,但切开后会流出红色的汁液是共通的。
虽然各自的成分不详,但在动物实验中有昆明鸡血藤、丰城鸡血藤和密花豆的报告。
将鸡血藤煎煮浓缩而成的东西被称为鸡血藤胶。
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