特许维修部(柳州惠而浦微波炉维修电话-维修点-维修中心)
警惕保鲜膜用微波炉加热“化”在肉上
“前几天在超市买了一盒保鲜膜包装的酱牛肉,放到微波炉加热后,牛肉是热了,但保鲜膜也变形了,几乎‘化’在了牛肉上,最上面的几片根本没法吃。保鲜膜不是可以加热吗?为什么会出现这样的情况呢?”昨天(6月5日),市民刘家荣大娘打进本报热线讲述了自己的遭遇。
市质量技术监督局的相关负责人表示,目前市面上的保鲜膜分聚乙烯(pe)、聚氯 乙烯(pvc)和聚二氯 乙烯(pvdc)三种,其中pvc材质的保鲜膜仅适用于包裹生鲜食品,不可包裹高油性食品,更不能放在微波炉中加热。但记者在走访中发现,目前市场上的保鲜膜产品包装标识混乱,有很多pvc材质的保鲜膜并未明确说明不能放在微波炉里使用。
保鲜膜中添加剂
遇热后可能致癌
“市场上最常见的pe和pvc,熔化温度分别为127℃和120℃,而微波炉里的温度往往高达200℃-300℃,保鲜膜容易熔化到食品中去。”昨天,市质量技术监督局的相关负责人表示,“pvc保鲜膜在制作过程中,为了增加膜的韧性和透明度,加入了35%左右的增塑剂 deha。这种添加剂 会在遇油、遇热后析出,进入到食品中,从而构成食品安 全隐患,甚至可能致癌。”