吉之美商务开水器采用世界领先、并在国内获得技术专利的步进水逐层加热技术，可连续 100％纯开水并保证出水持续恒温，真正实现出水即开水，沸腾就一次，避免了传统开水器所造成的“千沸水”和“阴阳水”等对人体的危害。
零压设计，智能精确温控：内部零压力结构设计，并有膨胀水吸收装置，同时采用电脑精确控温系统，因而可以达到98摄氏度临界高温，彻底消除传统热水器爆炸隐患，同时不滴水，不多次沸腾。层流进水，大开水量：应用雷诺法则，实现进水的层流流态，避免进水中出现湍流产生的冷热水混合，使适温开水一次出水量达到40％-50％，高于国际同行保持的1/3的记录。微电脑立体防漏水功能：微电脑实时监控，一旦开饮机自身内部漏水，系统立即自动切断水源；如果开饮机周围其它管路漏水触及开饮机，电脑系统自动蜂鸣报警提示，杜 绝淹浸隐患。
吉之美开水器采用全电脑控制，具有定时加热功能，可根据需要设定一周七天的工作日加 热，一天中可设定加热时段，避免夜间和非工作时间加热，较传统开水器（通过温控器的控制 围绕设定温度重复加热）可以减少无效工作时间50％；它采用逐层加热技术，可最大限度的避免热量的散失，整体较普通开水器省电达60％。
1、液晶电脑智能控制，实现无人化操作;
2、五防安 全技术，包括：防漏电设计，防干烧设计，防火阻燃设计，放开盖设计，防蒸汽设计，故障自动报警;
3、加热管自动脱垢技术;
4、微电脑自动节能设计，整体较传统开水器省电最高可达60％以上。
5、宽大液晶屏控制，可设置出水温度和工作时间：人性化的开水器
6、五重安 全三防保护：安 全的开水器
7、超长使用寿命：长寿的开水器
8.步进及定时加热节能50-60％：节能的开水器
9、超薄壁挂节约空间：时尚的开水器
10、水垢自爆脱离设计，水中无悬浮水垢颗粒、无异味，加热管寿命延长3倍
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