山东钢板锅批发厂家讲述清除铁锅异味的方式

1、新铁锅除味。新铁锅有味，首次使用先烧空锅加热水与菜渣煮一刻钟便可。

2、清除锅内油渣味，烧过菜的锅烧水时会有油渣味，若在开水中放一双没油漆的筷子，油渣味便能消除。

3、除猪肉异味，炖猪肉或者排骨汤的时候在锅中放上几块桔皮，可去异味和油感，提升汤的鲜味。

4、可把番薯皮放一些在锅内煮一会儿，然后倒出，将锅洗净，新铁锅的铁味就可以去除。

5、有鱼腥味的铁锅或其他器皿，用清水洗净控干，再用白酒10～15克擦涂一遍，等晾干之后，便能清除鱼腥味。

6、在铁锅中放点茶叶，加上水煮一会儿，腥味即除。

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