长方体形状的电烤鱼炉价格 商用单层烤鱼烤箱 现在烤箱有立式和卧式的,我们厂家生产的是卧式的烤箱,那种立式的烤箱两边是加热管,中间烤鱼,而且鱼要用夹子夹着,加热管受到重力的作用,长期处于竖着的状态,对鱼的整体受热都不均匀,不但使加热管的寿命缩短,同时烤出来的鱼也打不到外焦里嫩的效果,我们厂家之前是有客户要求定做过这种竖着的烤箱,后来客户反应效果不好,所以现在我们厂家生产的都是把鱼平铺在烤盘上的卧式的烤箱。
智能红外光烤鱼箱的用途:广泛用于饭店,烤鱼店,西餐厅,夜市烧烤,大排档等适宜以烤鱼佐餐的场所。
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烤鱼速度快,平均三分钟一条鱼,即使在吃饭的高峰时期,这个速度也是相当可观的。烤鱼效果好,适用烤鱼重量在3kg左右。烤鱼出箱后,外观悦目(焦黄).不但保持了鱼的本味不变,更能使鱼本身的营养不会发生碳化(烤糊),同时可通过不同的配料,做出不同味道的美味烤鱼,鱼香四溢。同时可完全取代炭烤鱼,不会产生致ai物质,干净卫生,节能环保。
烤鱼做法:
因为现在每个地方的烤鱼做法都不一样,有的烤鱼是先腌制,腌制几分钟之后,再用烤箱烤,有的地方是直接活鱼现杀现烤,烤好之后,直接放进烤箱里,烤好之后,加汤汁,直接就可以上桌了。现在很多都是用红油熬汤,买配料,或者配方,造就了现在市面上的20多种烤鱼口味。
烤箱客户群体:
无论大型的连锁加盟店还是小型的饭店等,都有在用我们的烤鱼箱,比如河南的彼酷里烤全鱼,安 徽的头名烤鱼,重庆万州烤鱼,诸葛烤鱼,江苏南京美人鱼,商丘有鱼新概念等等。还有很多小型的烤鱼店都有用我们的烤箱。