潮汕猪肉脯生产设备

潮汕猪肉脯生产设备肉脯是传统名吃。一种营养丰富的休闲零食。加工肉脯生产设备不多,工艺过程也不复杂。一套肉脯加工设备包括：高速斩拌机,真空滚揉机,切片机,全自动控温烘干线。这种是生产切片肉脯的,还有一种是复合肉脯,复合肉脯加工需要加一台抹平机。山东诸城春秋是一家专业加工肉脯设备的厂家。设备齐全,工艺先进。

休闲休闲肉脯加工设备,工厂肉脯生产线,猪肉脯抹平机,制作猪肉脯的生产工艺过程是这样的：

1、选材料：选择颜色为红色或粉 红色、有弹性、无异味、新鲜健康的猪肉；

2、打碎：将猪肉切块,放入搅拌机中打碎,得到猪肉泥；（需要的设备是高速斩拌机）

3、调味：在猪肉泥内加入质量相当于猪肉泥0.1％的白糖、质量相当于猪肉泥0.1％的生抽、质量相当于猪肉泥0.2％的盐 、质量相当于猪肉泥0.3％的白酒、质量相当于猪肉泥0.1％的白胡椒粉 、质量相当于猪肉泥0.2％的白芝麻 ,然后搅拌均匀；（需要的设备是真空滚揉机）

4、预处理：在锡纸上涂一层食用油,把调味过的猪肉泥均匀抹平在上面,使用刷子涂一层蜂蜜水在猪肉泥上面；

5、烘烤：烤箱预热,把经过预处理的猪肉泥放入烤箱,200℃烤5-8分钟,然后取出,把反面刷一层蜂蜜水,继续放入烤箱,180℃烤10分钟,烤好后取出放凉；（需要全自动烘干线）

6、分装；将冷却后的猪肉干剪成小块,用真空包装机进行包装,得到猪肉脯成品。（需要真空包装机）

春秋肉脯成型机,肉脯抹平机设备配置：

1、整机采用国标304食品级不锈钢制造（电器元件除外）

2、开元纯铜线大功率电机,即使用物流再再稠也不堵料。

3、全国联保变频器调速,可以根据产量,根据工人数量来调节快慢。

4、进口材质泵体可以挤出小肉颗粒状的物料。加大泵体,速度均匀,不锈钢304泵体符合食品级求。

5、带有螺旋绞龙,使得下馅更流畅。

6、120l加大装料斗,进料方便。

7、肉脯挤出机跟输送机搭配可实现肉脯厚度的任意控制。