香肠是一个非常古老的食物生产和肉食保存技术,指将动物的肉绞碎成泥状,再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品然后用线扎起来。以前制作香肠的时候需要人工一个一个扎,浪费时间,现在很多东西都是机械化生产的,手工始终是抵不过机器的,香肠扎线机很实用且耐用,完全可以一个人独立操作。它具有操作简单,易于掌握,使用方便的特点；生产能力高达：60条-120/min左右,产品长度随意可调3－25cm不等,只需一个工人即可。可有效的节省肠衣,降低企业成本,提高利润。
香肠线扎机设备优势
1.设备运行作均电动来完成,性能可靠,维修保养方便。
2.降低包装成本与扭结相比可节省肠衣10％以上。
3.应用灵活,操作简单,生产效率高,每分钟可扎结各类香肠180条左右。
4.产品熟制冷却后,抓住线绳一拽即段,省工省力。
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