设计理念：安 全、简洁、实用
加热方式,蒸汽加热或电加热。升温快,温度高,锅面可达二百度以上,使物料通过 翻转板翻转均匀炒制。
搅拌方式：搅拌器转速变频调节,在0-26rpm内实现无级调速,刮板独特采用公转加自转的方式,搅拌器和刮板结构设计独特,物料搅拌混合更均匀,刮底更彻底,不容易产生糊锅现象。
主要应用于：火锅底料、方便面酱料、辣椒酱、月饼馅料等各种物料的炒制。
出锅方式：整锅通过蜗轮、蜗杆手动翻锅出料,安 全、稳定、可靠。
行星搅拌炒锅可电加热、燃气加热、蒸汽加热、电磁加热等方式。
行星搅拌炒锅适用于：火锅底料、月饼馅料、高粘度物料、果酱、年糕、辣椒酱、食堂、阿胶、熬汤、豆蓉、豆沙、芝麻 酱、五谷豆浆、方便面酱料、香菇酱等食品加工搅拌炒制。
行星搅拌炒锅不锈钢制作,搅拌彻底、无死角、搅拌均均、不易糊锅。
行星搅拌炒锅分为可倾式、立式、自动升降式、液压后翻式等
电磁全自动炒锅
本设备采用安 全、稳定的电磁加热方式,五档分段控制,温度控制随心所欲。
热旋压一次成形锅胆,更实用、美观,全304不锈钢材质,保证了食品级用材安 全。
搅拌方式为自转加工转的传动方式,使物料搅拌、炒制更均匀 。采用无级变频调速器,能将高粘度物料充分混合均匀。
本设备易于操作、工作效率高、耗能低、使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的加工炒制设备。
适用于莲蓉、水果蓉、馅料、酱料、咖 喱调理食品、全型配餐厨房、大中小公司及学校食堂等的搅拌炒制、以及高粘度物料和化工、制药等行业的搅拌混合。
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