湖北武汉小型豆腐机 彩色豆腐机

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(以下图片仅供参考，以实物为准)

宏大小型豆腐机，操作简单，一机多用，可同时生产豆浆、豆花、各式豆腐等多种豆制品，还可以与其他设备和工艺配套生产更多的豆制品。设备采用符合卫生要求的不锈钢制造，质量卓越，占地面积小，安  装简便，工艺先进，一台设备只需1个人操作，省时 省工省力。

湖北武汉小型豆腐机 彩色豆腐机操作方法:

（一） 磨浆：

1、磨浆前，检查蒸汽包水位是否达到液位计高水位，特别注意液面计水位下降到至低水位线时必须马上补水至高水位。

2、按磨浆开关，指示灯亮，旋转进磨水阀，边调节磨浆水量，边放部分黄豆到料斗中，做豆腐成套设备水量大小以出渣口排出的豆渣松散，不含浆为宜，随后将黄豆入料 斗中磨浆，直至煮浆桶内豆浆达到桶内高标记处；豆浆量不可超出高煮浆量标记，一般煮浆量为桶容积的2/3为宜。

（二）蒸煮、出奶：

1、盖好煮奶桶盖。

2、设定好煮浆温度一般为105℃，按加热开关，加热指示灯亮，当豆奶温度达到设定，即自动截断电源，加热指示灯灭，停止加热，豆奶就制作完毕。

3、按比例将调味料放入储奶桶，豆腐生产线过程视频在出奶口下面放好容器，缓慢开启出奶阀出奶。

4、排放豆奶时会有大量蒸汽喷出应缓慢开启，以免烫伤。

（三） 清洗、关机：机内豆奶放完后，按下列要求清洗。

1、磨浆机：

打开磨盖，将残渣清除干净，用微量清水和抹布擦洗磨浆机内壳，严禁用水直接冲洗，洗净后将磨浆机、料斗还原，按动磨浆机开关和进磨水阀空磨1—2分钟。

2、煮浆桶及桶内蒸汽管：

将蒸汽管拆下，放水清洗干净煮浆桶，疏通蒸汽管上小孔，洗净后装好。小型做豆腐设备多少钱每次清洗时必须注意蒸汽管上小孔的疏通。

3、关机：以上工作做完后，关闭电源开关、关闭出奶阀、进磨水阀、进水阀、打开排水阀。

长期食用豆腐的好处：

1.蛋白质的含量较高，且质量比粮食中的蛋白质好，与肉类的蛋白质接近。黄豆蛋白质含量约占40％左右(瘦猪肉含量16.4％，鸡蛋含量14.7％)。豆 类蛋白质的氨基酸  组成接近人体的需要，小型自动豆腐生产线其组成比例类似动物蛋白质，其中谷类食物中较为缺乏的赖氨酸  在豆类中含量较高，所以宜与谷类搭配食用，从而提高膳食 中蛋白质的生理价值。

2.脂肪含量比较高，达15％-20％，其中以黄豆和黑豆的含量高，常作为食用油脂的原料。豆油是常用的烹调油之一。

3.零胆固醇。大豆是植物，所以不含胆固醇。蛋白质含量高价值好而胆固醇极少(甚至没有)的食物只有大豆一种。这也是大豆蛋白比肉类蛋白更有利于健康的原因之一。

4.含有丰富的钙，豆腐设备视频再加上加工过程中加入的凝固剂  ，大豆制品的钙含量非常突出，250克豆腐的钙含量和250毫升奶的钙含量相当。如果说奶和奶制品是食物补钙的第一选择的话，那么豆制品无疑就是第二。

5.含b族维生素  ，特别是维生素  b2含量比较多。

6.富含磷、钠及钾  等元素  ，是矿物质的良好来源 

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