冻肉切片机可直接切割未解冻的肉块，是肉制品行业加工过程中必不可少的设备。本机吸取国内外同类产品的先进技术，并结合我国实际加工工艺研制生产的，可将不解冻的大块冻肉（50斤）直接上机切成任意厚度的段或薄片，供绞肉机、斩拌机加工使用，并能将脊骨、肉排斩断，一机多用，具有性能稳定、投入少、生产效率高。整机采用优质不锈钢制造，刀片采用优质合金刀具钢制造，切割效果好。该机适用于多种肉类模块冻肉切段、分割，也适用于速冻油的切割，生产过程中无需解冻本机具有噪音小，使用安 全，故障率低，操作安 全可靠。
冻肉切片机使用说明
一 将该设备平稳放置在固定地点；
二 按规定接牢电源：
三 接通地线
四 检查切刀室及工作台上是否有异物，如有异物须清理后才可试机使用。
注意事项
一 减速机定期按规定加油；
二 工作时严禁将工作等杂物放在工作台上
警告
一 工作时禁止将头手等身体任何部位进入切刀室，禁止坚硬物体放入切刀室内，否则将导致严重事故的发生，一切后果自负！
二 酒后或精神病患者禁止使用该机，否则将可能导致严重事故发生，一切后果自负！
冻肉切片机可将冻肉大盘（50斤/盘）直接上机切成任意厚度的段或薄片，有利于下道工序绞肉机和斩拌机加工使用；并能将脊骨肉排切断，一机两用。本机结构简单维修方便、价格低，是食品加工业户的理想产品。
1）：往复次数：45次/分钟
2）：刀 长：49cm
3）：适合45x60x15cm的冻盘
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