cmjs型厨房自动灭火装置的工作原理
1、厨房灶台油锅温度达到360-366℃时，油锅里的油开始自燃，短时间内温度达到400℃以上。当燃烧的火焰产生巨大的热量使烟罩内温度升高到183℃时感温探测器断开，从而启动厨房设备灭火装置。
2、装置自动启动同时，驱动气瓶内气体通过减压装置瞬间推动药剂 通过雾化喷头喷射到油锅及烟罩内，并与燃烧的油发生化学反应，形成厚厚的覆盖层，使油与空气隔绝，使火情终止，达到快速灭火的目的。
3、设备启动使燃气阀自动关闭，彻底把燃气切断，并通过微动开关启动声光报警系统，开始报警。
4、灭火药剂 喷洒完毕，水流阀自动启动，将水喷洒到油锅及排油烟罩内使之通过物理降温，以防止二次复燃。
5、厨房设备自动灭火系统完成灭火过程仅需3-8秒，这是其它灭火设备所不能替代的。
注：平时灶台热量达不到感温探测器熔断的温度不会造成误喷。
细水雾灭火系统调试准备及分区控制阀调试
系统调试需要具备下列条件：1.系统及与系统联动的火灾报警系统或其它装置、电源等均处于准工作状态，现场安 全条件符合调试要求；2.系统调试时所需的检查设备齐全，调试所需仪器、仪表经校验合格并与系统连接和固定；3.具备经监理单位批准的调试方案。
分区控制阀调试：分区控制阀调试按照开式系统和闭式系统分区控制阀的各自特点进行调试，调试前，首先要检查分区控制阀或阀组的各组件安 装是否齐全，组件安 装是否正确，在确认安 装符合设计要求和消防技术标准规定后，进行调试。
（1）开式系统分区控制阀：开式系统分区控制阀需要在接到动作指令后立即启动，并发出相应的阀门动作信号。检查方法：采用自动和手动方式启动分区控制阀，水通过泄放试验阀排出，观察检查。
（2）闭式系统分区控制阀：对于闭式系统，当分区控制阀采用信号阀时，能够反馈阀门的启闭状态和故障信号。检查方法：采用在试水阀处放水或手动关闭分区控制阀，采用观察检查。
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