水分过多过少都会对皮革生产过程中产生重要影响，水分过少，皮革会变脆变硬发生断裂，造成一定的经济损失，水分过多，容易变形，发霉 变质等，因此皮革水分及其他挥发物含量对皮革性质，产品质量，保存等都有很大关系，按行业要求出厂的皮革和皮毛的水分含量为12-18％，按标准要求不应该超过18％，因此，皮革水分的控制具有重大的技术经济价值。
二 皮革水分检测仪技术参数：
1. 测定水分范围： 0—99％
2. 显示： lcd液晶数字显示
3. 使用环境： -5±45℃
4. 体积： 长205×宽65×厚50mm
5. 电源： 9v电池（6f22型）
6. 重量： 0.24kg
皮料水分测量仪操作方法
测定皮革水分前，手持仪器（探头勿与被测物接触），打开开关(将开关拨到on)数字显示在±00.5以内，若不在其范围内，应缓慢旋动调零旋钮，使数字显示在±00.5以内即可。
2. 仪器零位调整好后，即可以测定水分了，将传感器轻轻接触被测物中，此时的读数即为被测物品的实际含水率。
五：皮具湿度计注意事项：
1.感应式水分仪具有超强的穿透力，建议样品的厚度达到3cm或者3cm以上.
2.水分测定仪在使用时，不易将水分仪的高场能电阻接触到金属物质。
3.久时间不用，电池取出.
