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隆泽直销香辣牛肉酱深加工设备 优质电磁加热行星搅拌炒锅

其它参数:
产品介绍:

1.品质数字控制:物料加热的温度,时间及搅拌的速度可按需求而随意设定,微电脑控温精确±1℃。自动报警提示。行星式刮底搅拌,无搅拌死角,不粘锅。锅体可自动翻转,翻转角度可随意设定,加热与搅拌也可分开动作,真正实现以机多用。节省人工

2.安全:无明火,无爆炸,无火灾,无烫伤危险。

3.节能:采用超音频加热原理,使锅体直接发热,能源有效率达95%以上,与传统方式加热相比,节能50%。省时、省电。锅体直接发热不需要任何热传递方式,,提高了工作效率又减少了在传导过程中热能源浪费。

4.环保:无烟尘、废气、异味等有害气体排放。避免了对作业环境的污染,及炒制品卫生级别的降低。

5.高效:无极火力调节,加热迅速,开机25秒即可达100℃上,生产流程数字化控制。

6.卫生:采用纯不锈钢材料制作,充分保证了食品的卫生。

7.品质更佳:微电脑数字化控温、计时,加工工艺易于控制。确保了食品色泽一致

8.节省人力成本:采用全自动化操作,减轻了劳动强度,减少了劳动人数

9.使用寿命长:采用进口高端配置,不锈钢材料制作,科学而人性化的设计,严谨的态度和完善的服务保障了机器的长年使用

 

技术参数

产品型号

额定电压

加热功率

搅拌功率

锅内径

容积

外形尺寸

sxg--800

380v

10-30kw

1.5kw

800mm

135l

1520x1500x1460mm

sxg--1000

380v

12-40kw

1.5kw

1000mm

260l

1700x1650x1620mm

sxg--1200

380v

15-50kw

2.2kw

1200mm

450l

1940x1780x1710mm

sxg--1400

380v

18-60kw

2.2kw

1400mm

700l

2110x1870x1850mm

 

电磁行星搅拌锅工作原理

    商用电磁设备加热工作原理电磁加热设备是采用磁场感应涡流加热原理,它利用电流通过线圈产生磁场,当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时,即会产生无数之小涡流,使锅体本身自行高速发热,然后再加热于锅内食物。

 

电磁行星搅拌锅plc触摸屏特点

电磁炒锅整个生产过程全部由德国西门子plc智能化控制和全自动德国西门子触摸屏人机界面。设置多阶段炒制配方工艺,根据不同物料的属性可以存储炒制温度、炒制时间、炒制转速、炒制功率等工艺,杜  绝人工操作的误差。大大提高产品品质,使每一锅炒制的产品品质均一稳定,所有参数由plc触摸屏很方便的输入,且可预先贮存5组工艺参数,更换物料品种时只需调出相关的工艺参数即可。

 

电磁行星搅拌锅技术特点1

设备有手动、自动两种工作方式。手动方式适合于设备初步试机阶段,点动操作,智能保护,避免撞击;自动化操作方式是主要的工作方式,选择此方式,电脑即指挥炒锅各部件协同工作,连续不停地完成搅拌臂升降、出锅、归位、搅拌、加减温度等各个动作,不需人工操作,既避免了人工操作时间长了,容易头昏脑胀出现生产失误,又提高了生产效率,一举多得。

 

电磁行星搅拌锅技术特点2

    多种互锁保护、漏电保护、系统过温保护和锅体过温保护等保险装置,保证了控制箱、电机、机械部件有效联动,绝对不会出现失误动作,机器不会因为人为操作的失误出现损坏,保护了出厂的机器始终处于有序工作状态,使用户放心、厂家安  心,售后服务量大大减少。

全自动电磁炒锅联系方式

诸城隆泽机械有限公司

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