甲基麦芽酚
化学式: c6h6o3
cas编号: 118-71-8
英文名称:methyl malt phenolic
产品含量: 99%
质量标准: 99%(hplc)
包装规格: 25kg/桶
性状:白色至微黄色针状结晶或结晶性粉末。有似焦香奶油糖特殊香气,稀溶液呈草莓香味。易挥发,93℃升华。
应用:本品是一种广谱的香甜增效剂,具有增香、固香、增甜作用,可配制食用香精、烟用香精,化妆品等香精,广泛用于饮料、糖果、培烤食品、布丁果酱、胶冻制品、酿酒、酒类、化妆品、肉制品,烟草,糕点,巧克力等行业使用。
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