【产品名称】魔芋粉 魔芋全水溶粉
【英文名称】konjak powder
【原料别名】蒟蒻芋、雷公枪、菎蒟、妖芋、蒟蒻、鬼芋
【产品来源】为天南星科磨芋属多年生草本植物魔芋的块根
【产品指标】
外 观：白色粉 末，疏松、无结块，无肉眼可见杂质。
气 味：天然魔芋味
水 分：≤5％
菌落总数：＜1000
沙门氏菌：无
大肠杆菌：无
【应用范围】医 药保健品，健康营养品，固体饮料，食品添加剂 等。可制成魔芋豆腐、魔芋挂面、魔芋面包、魔芋肉片、果汁魔芋丝等多种食品。
作为增稠剂 和稳定剂 ：
可添加到果冻、果酱、果汁、蔬菜汁、雪糕、冰 淇淋及其他冷饮、固体饮料、调味粉 和汤料粉 中；
作为粘结剂 ：
可添加到面条、米线、绞皮、肉丸、火腿肠、面包和糕点中以增强筋力和保持新鲜状态；
作为凝胶剂 ：
可添加到各种软糖、牛皮糖和水晶糖中。
做仿生食品：
1.肉制品（火腿肠、午餐肉、西式香肠等） 参考用量：0.2％-0.5％
2.无脂肪糖果 、软糖、qq糖等 参考用量：0.2％-0.85％
3.果冻 布丁 参考用量：0.2％-0.5％
4.果汁、蔬菜汁、酸 乳、雪糕、冰 淇淋、奶制品、乳制品、冰 棍、悬浮饮料等参考用量：0.15％-0.5％
5.固体饮料、调味粉 芡粉 、汤料粉 、酱类等 参考用量 0.5％-3.0％
6.面条、米线、燕皮、饺子皮、河粉 、面包、蛋糕、糕点、蛋奶酥、曲奇饼、速冻食品等参考用量 0.5％-0.8％。
订购须知：
【包装方式】大货25公斤/纸板桶,小样包装为铝箔袋,每桶净重2.5-3kg,直径36-40cm,高50cm左右.桶内包装也可根据要求换成小包装,方便使用。
【最小订量】1kg,根据要求贴标签 ,如不要求,一般按公司内部标签 统一模板粘贴。
【运输方式】快递或物流,国内快递三天内到达,物流五天内到达.报价一般均含国内运输费用。
【质量条款】每批货我们都有自已的检测报告,产品质量严格按检测标准执行,如收到货后,经检测含量或菌检不合格,可协洽我司退换货.但据多年的出口生产经验来查,我公司所有产品均没有出现过此种情况。
【存储条件】本品应密封遮光，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方。
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