罗汉果粉 罗汉果提取物 罗汉果浓缩粉

罗汉果

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罗汉果粉  量大从优天然蔬果

【产品名称】罗汉果提取物【植物异名】神仙果,拉汉果，红毛果，罗幌子，假苦瓜。【英文拉丁】siraitia grosvenorii ,corsvenor momordica fruit【植物分布】主产广西，特别是广西桂林市永福县，江西、广东等也有分布

【提取成分】罗汉果总甙（罗汉果甜甙v）mogroside v【产品规格】总甙80％(甙v>25％),总甙90％ (甙v>30％)by uv/hplc，以及罗汉果甜甙v25％，30％，40％ by hplc，以及低含量总苷7％，10％等。【提取来源】葫芦科苦瓜属罗汉果的果实【性    状】总甙是黄色精细粉末，甜甙呈白色，100％过80目【理化物点】浅黄色粉末，有罗汉果香，味极甜，甜度为蔗糖的240倍，熔点197~201℃（分解）。对光热稳定，易溶于水和乙醇。【植物化学】罗汉果中的有效成分主要是葫芦素烷三萜类皂苷。目前已经发现11种三萜苷，赛门苷(siamenside )i,罗汉果苷ii（mogroside ii),罗汉果苷（mogroside)iiie,iii,罗汉果苷iv,罗汉果苷v and 罗汉果苷vi，罗汉果苷a等。其中罗汉果苷v含量较高，甜度是蔗糖的250倍左右，是主要的甜味成分。当然里面最甜的是赛门苷(siamenside )i，约是蔗糖的563倍，但含量太低。