柠檬酸钾
柠檬酸钾t：027-83325786 15308652792
柠檬酸钾英文名：potassium citrate
柠檬酸钾别名：柠檬酸三钾
柠檬酸钾结构式：h2c-cook
柠檬酸钾分子式：c6h5o7k3.nh2o
柠檬酸钾分子量：324.41
柠檬酸钾物化性质：无色透明晶体或白色颗粒状粉末，无臭，咸味，有清凉感，相对密度1.98，加热至230度时溶化并分解，在空气中易吸湿潮解。可溶于甘油，几乎不溶于乙醇。
柠檬酸钾用途：酸度调节剂、螯合剂、稳定剂。我国《食品添加剂使用卫生标准》规定：可按生产需要适量用于各种食品。
