万通商务网
首页-产品目录

供应速效强筋剂,食品级速效强筋剂价格

其它参数:
产品介绍:
速效强筋剂 本品适用于各种食品的品质改良 适用于粉丝粉条米线、方便面挂面、薯类淀粉制品、豆制品、速冻米面制品的品质改良,也适用于扯面、面皮、酿皮、水饺皮等食品的品质改良。能有效提高各类淀粉制品和豆制品的筋度和韧度,复水时间长,不易断条、不混汤,提高产品的成品率,令生产制做的食品口感进到爽滑,富有弹性有咬劲,耐煮、耐泡、耐冻,不易破裂,风味纯正。本品广泛适用于粉丝粉条、米线、挂面、豆制品、薯类淀粉制品、速冻米面制品、酿皮、面皮水饺等制品的品质改良。
      本品在国内使用已超过15年,属经典的品质改良增筋食品添加剂,长期广泛应用于国内粉丝粉条、挂面、米面制品、淀粉食品、豆制品、薯类淀粉制品行业、酿皮凉皮制作个体户,以优良改良应用效果,安全可靠的品质,受到用户的广泛信任。欢迎需要的朋友们来电。                                                              本品完全按照《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准gb2760-2011》及补充规定的品种和范围科学组方、精心配制而成。用户按照本说明的用法用量生产制作的美国加州牛肉面、冷面、炒面、蒸面条、鲜面条、夹心面条、蔬菜面条、挂面、方便面、兰州拉面、弹面、饸烙面、担担面、面皮、饺子皮、馄饨皮、凉皮等各种生湿面制品(食品分类号:06.03.02.01)和方便米面制品(食品分类号:06.07)既不会超标也不会超量。本品不但适用于食品传统生产工艺,而且也适用于自熟机生产工艺。本品不含铝(注:一般由于添加明矾中带入)、不含硫(注:一般由于添加蓬灰中带入)、不含任何“非食用物质”。本品完全可以代替蓬灰、拉面剂等。
采用本品制作的美国加州牛肉面、冷面、炒面、蒸面条、鲜面条、夹心面条、蔬菜面条、挂面、方便面、兰州拉面、弹面、饸烙面、担担面、面皮、饺子皮、馄饨皮、凉皮等各种生湿面制品和方便米面制品筋道光滑、耐煮、耐浸泡、柔软弹力强、不浑汤、不断条、不裂口、不破碎、降低干后断条率。本品没有任何异味,对生产的面条味道不会造成任何影响。

配料(成分):.....具体见产品标签.....。

用量:0.5-0.8% (以干面粉计算) 
用法:
①先将本品干粉与干面粉搅拌均匀,再加水和面,尽量延长和面时间(以30-60分钟为宜)。
②用40-50℃热水溶解后搅拌加入面制品原料中,静置30分钟后即可制作面制品。

备注:每一百斤面粉可以添加1-2斤食用盐调味。

广州德味康实业有限公司

免费会员

客服
腐竹增筋剂
复配营养强化剂
粉条增筋剂
豆制品增筋剂
强筋剂
强效脱漆剂
增筋剂
枣强添加剂
武强添加剂
武强絮凝剂
登录
手机版 电脑版 下载安卓app 网址大全
万通商务网 版权所有©2020 u520.net