d-异抗坏血酸 生产厂家
d-异抗坏血酸 生产厂家销售主管:曾经理 13349972642(微信同号)
产品详情:
中文别名 赤藻糖酸 ; 异维生素 c; d-2,3,5,6-四羟基-2-己烯酸 -γ-内酯; d-(-)-异抗坏血酸
英文名称 d-isoascorbic acid
英文别名 d-araboascorbic acid; d-erythro-hex-2-enonic acid, gamma-lactone; isovitamin c
cas no 89-65-6
einecs 201-928-0
分子式 c6h8o6
分子量 176.12
外观 白色或稍带黄色结晶性颗粒或粉 末
气味 无异味
含量 99.0~100.5%
比旋度 -16.5~-18.0
熔点 167-172 oc
水溶性 1g/10ml
用途:用作食品抗氧化剂 ,具有保鲜、保质的作用,是一_种新型生物型食品抗氧、防腐保鲜剂 。能防止腌制品中致癌物质-亚硝胺 的形成,根除食品饮料的变色、异味和混浊等不良现象。广泛用于肉类、鱼类蔬菜、水果、酒类、饮料及罐头食品的防腐保鲜。
包装:25公斤/袋,也可按用户要求包装
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