【中文名称】:维生素 e油(dl-α醋酸 生育酚)
【英文名称】:vitamin e
【制 法】: 98% 液体
【含 量】: 98%
【cas 号】: 59-02-9
【分子式】:c31h52o3
【相对分子质量】:472.75
【性 状】:dl-α-生育酚为淡黄色至黄褐色黏稠液体,基本无臭,无味。在没有空气氧化的条件下,对碱 、热均稳定,对紫外线不稳定,色泽渐变深。在100℃以下对酸 无反应。在空气中易氧化成醌式结构而呈现暗红色。铁盐 及银盐 均可使氧化反应加快,可作为氧化剂 。不溶于水,易溶于乙醇,混溶于丙酮 、乙醚和植物油。
用途:营养增补剂 。可用于芝麻 油、人造奶油、色拉油、乳制品,乳饮料;含乳固体饮料,豆奶粉 、豆粉 、豆奶,即食早餐谷类食品,果冻;
【保质期】:25℃ 度以下未开封桶内可保质 24 个月。
【储存】:储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中。