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乳清粉英文名:whey powder ，性状：乳白色至黄褐色粉末，有乳清香味和滋味，略有酸、甜味。乳清是脱胎乳经提取酪蛋白以制造干赂或干酪素后留下的溶液。其主要成份有乳糖、乳清蛋白、矿物质等，具有很高的营养价值。
执行标准gb11674-2005

检测项目	质量指标
外观	乳白色至黄褐色粉末
含量	≥85％
密度	650＋/－30
水分	≤3.0％
蛋白含量	≥12％
ph值	4.3-4.5
铅	≤0.03％
砷	≤0.05％
脂肪	≤1％
灰分	≤3％

　　
产品特性：
1、适口性好。发酵产品、酸甜口感，对仔猪具有非常好的诱食效果。
2、高含量复合糖。经发酵后产生复合糖、含量高、作用全面。产品中既有能直接给仔猪供能的单糖，也有能缓释供能的二糖，还有供大肠有益菌繁殖的低聚糖。
3、乳蛋白及其小肽，提高动物免疫水平，增强动物抵御疾病侵袭的能力。
4、高含量的乳清粉，直接降低胃中ph值，提高胃蛋白酶活性，同时乳酸口感好，且还可作为能量直接供能。
5、高含量的乳酸菌活菌，有效调整肠道菌群平衡，乳酸菌可以形成生物膜屏障，乳酸杆菌对肠粘膜细胞有很强的粘附性，可形成一层生物保护屏障，减少其他病源菌的侵袭。
6、高活性的消化酶类，微生物在发酵过程产生高活性的消化酶累如淀粉酶、蛋白酶、肽酶等，可弥补仔猪消化酶分泌不足的缺陷，提高营养物质利用率，减少仔猪腹泻的发生。
7、生长因子，对于动物的代谢与生长具有重要的调控作用。
8、包装：牛皮纸（内衬薄膜），每包净重25公斤。
9、储存：在 27℃，相对湿度小于 65％的阴凉、干燥环境下储存和运输。

厦门仁驰化工有限公司

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