沙蒿胶是一种功能性高吸水植物树脂胶，可在水溶液中极限溶涨近千倍，形成强韧的结缔状凝体，是面粉 食品的天然增筋粘结剂 ，且能耐强碱 、强酸 和高温、溶液粘度、溶解透明度、发泡性、成膜性、增稠稳定性更具有实用性，是非常理想的天然面粉 增筋剂 ，广泛用于面食品及饮食加工业中。
用途：，沙蒿籽胶面条添加剂 ，对挂面品质改良效果十分明显，操作条件耐受性大，可消除挂竿断条、酥条现象，挂竿断条减少到3％以下，提高了成品率，减少回机率，降低成本。,2，使面条和挂面的复水性能得以改善，水煮30分钟不糊汤，面条光亮有弹性，方便面晶莹透亮，筋香适口，并可减少方便面的吸油率，防止回生老化。3，可扩大面食品的花色品种，沙蒿籽胶qs86面条添加剂 ，广泛用于制作挂面、切面、方便面及杂粮面制品。如：荞麦 挂面、豆面面条、玉米面面条、米粉 丝、水饺、馄饨皮、酿皮、米粉 皮、冷面等各种水煮类面食品，也可事先混入面粉 中存放待用，效果更佳。
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