一.海藻酸 钾 产品介绍:中文名称:海藻酸 钾
英文名称:potassium alginate
中文别名:皮萨草
性质:无色或浅黄色纤维状粉 末或粗粉 。几无臭无味。缓慢溶于水形成粘稠胶体容易。不溶于乙醇和乙醇含量高于30%(重)的亲醇溶液(氢化醇溶液)。不溶于氯 仿及ph值低于3的酸 。
二.海藻酸 钾 作用:
增稠剂 、稳定剂 、乳化剂 、胶凝剂 。可用于乳制品,水果罐头,香肠肠衣等。
三.海藻酸 钾 包装和贮存:
1.本品整包装一般为25kg/袋或25kg纸板桶。
2.本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。