胭脂树橙

biocoman™天然胭脂树橙色素

品名-of the goods：

胭脂树橙 15％【c.i.n°75120，eec n°:e160b】

产品描述-production deｓｃｒｉｐｔion：

水溶性胭脂树橙粉  末15％，是通过对胭脂树橙籽浓缩并溶解在基本ph值的糊精溶液后,再进行喷雾干燥而获得的天然色素  。

产地-origin：秘鲁。

技术指标-technical indicators：

外观                       棕桔色细粉  末

浓度                       不低于15％ 胭脂树橙红木素

ph值(1％)               7-11

溶解度                    溶解于水

颜色                       此产品可应用于浅黄色到桔红色食品，颜色种类和使用量取决于所最终产品的色彩需求

载体                       非转基因糊精

理化指标-the physical chemical indicators:

湿度                          ≤12％

砷                             ≤1mg/kg

铅                             ≤2mg/kg

汞                             ≤1mg/kg

镉                             ≤1mg/kg

重金属                      ≤40mg/kg

微生物指标-microbiology indicators:

菌落总数                   ≤1000 ufc/g

酵母霉菌                   ≤100 ufc/g

大肠杆菌                   ≤100 ufc/g

沙门氏菌                   25g内不得检出

产品应用范围-application:

       可用于谷物奶酪，冰  淇淋锥，烘焙食品，酸  奶，饮料，点心，人造黄油和黄油等食品的着色。

过敏原信息-allergen information:

       该产品是非过敏原，供应商和制造商可根据客户要求提供非转基因产品。 根据相关法规（ec）nº1829/2003和1830/2003，此产品没有被标注。

应用法规-regulations of practice

       本产品完全符合欧盟对胭脂树橙(e160b)产品的相关法规, 在21cfr中对胭脂树橙红木素  衍生物的规格完全符合，此证明依据当地法规。