主要作用:
甘草酸 三钾 是一种天然食品甜味剂 ,从天然植物甘草中提取经特殊工艺加工而成。产品主要成分为甘草酸 ,本产品甜度是蔗糖的80-180倍,易溶于水,溶液澄清透明,无杂质和怪味,口感好,在食品添加剂 中具有低热能、安 全无毒,有浓郁的甘草特殊香味,具有保健、解毒、护肝、消炎、增香等功效,有较强的医 疗保健作用,是高血压、肥胖症、糖尿病、心脏病患者使用的最理想的甜味剂 。作为烟草添加剂 ,能有效降低卷烟的刺激性,能达到除杂质与改善余味的目的,在烟草中加入甘草酸 三钾 还能改善烟支的燃烧性,有益于降低卷烟焦油量。
主要用途:
功能性饮料补钾 剂 、肉类罐头、调味剂 、调味品、酱油、豆酱、色拉酱、腌制品、冷冻甜食、口香糖、凉果、槟榔、面包食品、糖果蜜饯、饼干、低糖类食品、无糖食品、果汁、乳制品、奶粉 、烟草等。
使用方法:
先将本品在常温下用水溶解,再按工序需要添加于食品中即可。
使用剂 量:
建议使用量为5%,也可按自身产品风味的要求做适当调整。
甘草酸 三钾