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比利时小麦酵母wb-06,啤酒干酵母,小麦啤酒干酵母

其它参数:
产品介绍:

比利时小麦  酵母wb-06,啤酒干酵母,小麦  啤酒干酵母,上面啤酒酵母,500g,650元

干酿酒酵母

产品简介:

产品简介:

【果胶酶 食品级果胶酶 果胶酶生产厂家 果胶酶添加量 果胶酶价格 果胶酶含量 果胶酶哪里有卖 求购果胶酶 果胶酶规格】

产地:比利时


生产商:弗曼迪斯酵母有限公司


原料 :酵母,复水剂 

特性 :一种专供小麦  啤酒发酵用的酵母,该酵母可产生小麦  啤酒特有的细微酯味和酚味。

      沉淀性:低   终端稠度:高

添加量:麦  汁温度12-25℃时接种50-80g/hl,最理想的麦  汁温度为18-24℃。




活化方法:


1.将干酵母轻轻撒到不少于其10倍重量的无菌麦  汁或水中;


2.活化温度为27±3℃;


3.静置15-30分钟后;


4.轻轻搅拌30分钟;


5.将活化后的酵母乳液加到发酵罐中。




贮存:低温干燥处储存,当袋内变软后请勿使用;开袋后必须密闭低温并7日内使用完。




保质期: 参考包装袋上的日期前为佳。在建议的贮存条件下,从生产日期开始24个月。

基本分析: %干重量    94.0-96.5

         包装活细胞  ﹥6*109/克

         总菌数*     ﹤5/毫升

         醋酸  菌*     ﹤1/毫升

         乳酸  菌*     ﹤1/毫升

         小球菌*     ﹤1/毫升

       非酵母野生菌* ﹤1/毫升

       致病微生物     不得检出

*当干酵母接种在100克/hl,即﹥6*106活细胞/毫升





葡萄酒活性干酵母bv818    安  琪葡萄酒高活性干酵母bv818型500g 白葡萄酒及果酒酿造用      

220元


【品牌】安  琪

【配料】酵母、乳化剂 

【用途】适用于葡萄酒、果酒的酿造。

【保质期】24个月

【卫生许可证号】宜市卫食字020406001号

【产品标准号】:q/yb.j02.5

【使用方法】


安  琪牌葡萄酒高活性干酵母是选用优良葡萄酒酵母菌种,采用国外进口先进设备、独特的工艺生产而成。了解及正确使用安  琪牌葡萄酒高活性干酵母是酒厂提高质量、降低成本、增加效益的有效途径。


【产品说明】


  此菌种为天然优良菌株,营养要求低,接种后迅速繁殖占据主导地位,起动发酵迅速,可满足在低温、原料质量欠佳等不良条件下实现安  全平稳彻底的发酵,酿造优质高档干白葡萄酒,增强果香,酒香丰富。

该酵母有突出的低温发酵性能,当so2含量较高或营养因子缺乏时也能快速发酵;突出贵人香、霞多丽、长相思等著名白葡萄品种的香气特征,可实现发酵中止的触发和起泡葡萄酒二次发酵的顺利完成,发酵结束后酵母凝集性强,沉降迅速,减少酒的损失。

济南德美生物技术有限公司

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