供应E150辣椒红色素 油容辣椒红油 天然着色剂厂家

辣椒红色素—（油溶性,水溶性）

以辣椒为原料,主要显色成分是辣椒红色素,辣椒红色素最主要的成分是辣椒红素、辣椒玉红素,属类胡萝卜素类色素,

加工工艺： 油溶辣椒红以辣椒红为原料经制粒,亚临界提取,浓缩,脱辣精制而成的油状液体；水溶辣椒红以油溶辣椒红为原料,经乳化,均质,改性等工艺精制而成。

种类及性状：油溶性深红色油状液体,溶于植物油,酒精,乙酸乙醇,等【敏感词】国人都懂的,不溶于水；水溶性深红色液体,溶于水和特殊【敏感词】国人都懂的。

特 点：没有辣味、色泽鲜艳、性能稳定,耐热性、抗光型良好,不受ph值变化的影响,对油脂产品染色力强。本产品经反复除味、精制,强有轻微的异味,添加在产品中没有任何闻道。

应用范围：广泛用于水产品、肉类、糕点、色拉、罐头、饮料等各类食品和【敏感词】国人都懂的药的着色。亦可用于化妆品的生产。产品质量符合fao/who国家标准。

质量指标：

辣椒红最大使用量：调理肉制品（生肉添加调理料0.1g/kg;糕点0.9g/kg;焙烤食品馅料1.0g/kg;冷冻米面制品2.0g/kg;其他熟肉制品、膨化食品、油炸小食品、调味品等按生产需要适量使用。

用 法：摇匀稀释后直接使用。

储存及保质期：密闭避光储存于阴凉、干燥处,保质期18个月。

包 装：1kg、5kg、20kg食品级塑料桶及200kg出口铁桶,或根据客户要求。