鸡精
谷氨酸 钠 ，g/100g ≥ 35.0
氯 化物（以nacl计），g/100g ≤ 40.0
呈味核苷酸 二钠，g/100g ≥ 1.10
干燥失重，g/100g ≤ 3.0
总氮（以n计），g/100g ≥ 3.00
其它氮（以n计），g/100g ≥ 0.20
含量：99％
规格：食品级
cas号8013-01-2
包装：25公斤牛皮袋
质量标准：企标
谷氨酸 钠，俗称味精，含量要达到35.0％以上。
氯 化物，这里指的就是氯 化钠俗称盐 ，含量要低于40％
鸡精是以新鲜鸡肉、鸡骨、鸡蛋为原料制成的复合增鲜、增香的调味料。可以用于使用味精的所有场合，适量加入菜肴、汤羹、面食中均能达到效果。鸡精中除含有谷氨酸 钠外，更含有多种氨基酸 。它是既能增加人们的食欲，又能提供一定营养的家常调味品。鸡精产品更加注重鲜味，所以味精含量较高；鸡粉 则着重产品来自鸡肉的自然鲜香，因而鸡肉粉 的使用量较高。
描述：鸡精性平、味酸 ，具有开胃、助消化之功效，所含营养价值比味精更高
